Đại lý Fristch Vietnam – Máy nhào bột Laminator 300 Fristch Vietnam – Fristch Vietnam

LAMINATOR 300 là một bậc thầy thực sự trong việc cán mỏng các loại bánh phồng, bánh sừng bò, bột ngắn và bột Đan Mạch với chất lượng hoàn hảo và nhất quán. Tuy nhiên, nó có thể làm được nhiều hơn thế. Phiên bản phổ thông (Phần 3) cũng có thể xử lý các loại bột mềm cần thiết cho các món nướng mộc mạc một cách dễ dàng.

Đối với các loại bột nhào nhiều lớp, các lớp bột mịn và đồng đều là điều cần thiết; đối với các loại bột nhào khác, điều quan trọng nhất là duy trì cấu trúc lỗ xốp tinh tế. Máy nhào bột LAMINATOR 300 đảm bảo một tấm bột nhào chất lượng cao đồng đều, liên tục. Thao tác xử lý bột nhẹ nhàng theo nguyên tắc FRITSCH SoftProcessing đảm bảo sản phẩm có chất lượng vượt trội. Chúng tôi cũng đặc biệt chú ý đến tính khả dụng cao và dễ dàng xử lý.

Tất cả các bộ phận quan trọng của máy nhào bột LAMINATOR 300 có thể dễ dàng tháo rời mà không cần các công cụ đặc biệt. Điều này đảm bảo việc thay đổi sản phẩm nhanh chóng, dễ dàng (lại) và nhanh chóng. Dây chuyền có thể được vận hành bởi một người nhờ sự điều khiển trung tâm của tất cả các đơn vị bằng bảng điều khiển màn hình cảm ứng. Mọi phần có thể được kiểm soát riêng lẻ và kết hợp với những phần khác. Các chương trình sản xuất tùy chỉnh có thể được lựa chọn đảm bảo mức độ tự động hóa cao.

AMT 250/350: bàn cắt

Easyline: dây chuyền nặn hình đơn giản cho bánh

Euroline: dây chuyền nặn hình thù phức tạp cho bánh

CTR-System: dây chuyền cuộn bánh theo mẫu đã có

Multi-cut: dây chuyền làm bánh đa dạng hình thù

Multi-twist: this all-rounder is much more than a pretzel machine – dây chuyền làm bánh nhiều đường xoắn       

• Dòng máy sản xuất tự động

Laminator 3000: dây chuyền cán để sản xuất tấm bột nhào công nghiệp

Khi một tấm bột nhào được hình thành và dát mỏng, điều quan trọng là phải duy trì cấu trúc đã phát triển của bột – ngay cả khi chế biến một lượng lớn và bột nhào tự nhiên.

Dây chuyền cán bột FRITSCH LAMINATOR 3000 xử lý 1 cách tin cậy toàn bộ các loại bột nhào khác nhau: từ bột nhào nhanh đến bánh phồng, bột Đan Mạch và bột men đến các loại bột mềm của các sản phẩm bánh mộc mạc, hiện đại như bánh mì baguettes hoặc bánh mì ciabatta. Công nghệ SoftProcessing xử lý tất cả các loại bột rất nhẹ nhàng. Bắt đầu từ việc tạo thành tấm bột đến cán mỏng và dàn lớp không ép cho đến chuyển sang dây chuyền lên khuôn/ tạo hình – các bước của dây chuyền cán tạo nền tảng cho chất lượng tuyệt vời của các sản phẩm cuối cùng. Dây chuyền cán mỏng của LAMINATOR 3000  cho phép tạo ra từ 4 đến 144 lớp – tùy thuộc vào cấu hình dây chuyền và số lượng hệ thống gấp.

Dây chuyền cán và nhào bột LAMINATOR 3000 có thể được làm sạch rất dễ dàng và nhanh chóng do bề mặt được tráng phủ, dao cạo hiệu quả, thiết kế bằng thép không gỉ hợp vệ sinh, hộp đựng bột có thể tháo rời, cơ chế tháo nhanh trên tất cả các băng tải và các kênh gấp có thể tháo rời. Hơn nữa, một người có thể vận hành nó bằng cách sử dụng điều khiển trung tâm của nó thông qua màn hình cảm ứng.

Dây chuyền công nghiệp IMPRESSA

Dây chuyền công nghiệp IMPRESSA của FRITSCH là sự lựa chọn hàng đầu trên toàn thế giới khi các thợ làm bánh cần thực hiện toàn bộ quy trình sản xuất của một sản phẩm bánh từ bột đến thành phẩm bột cuối cùng trên một dây chuyền tự động hóa duy nhất.

Các dây chuyền IMPRESSA đã được thiết kế để sản xuất các sản phẩm bánh mì hạng nhất với số lượng lớn suốt ngày đêm. Không quan trọng là chúng được sử dụng như một dòng đơn hay như một giải pháp linh hoạt cho các sản phẩm khác nhau – chúng luôn là dòng được lựa chọn do tính khả dụng cao, vệ sinh hoàn hảo và công nghệ kiểm soát tiên tiến. Các dây chuyền IMPRESSA của FRITSCH tuân theo nguyên tắc SoftProcessing – xử lý bột nhẹ nhàng,  để duy trì cấu trúc bột nhạy cảm trong toàn bộ quy trình sản xuất để có chất lượng sản phẩm tối ưu.

dây chuyền IMPRESSA gồm 3 dây chuyền chính :

IMPRESSA bread – Dây chuyền làm bánh mì tự động  IMPRESSA

IMPRESSA croissant: Dây chuyền làm bánh sừng bò tự động IMPRESSA

IMPRESSA pizza: dây chuyên làm bánh pizza tự động IMPRESSA

Xem thêm sản phẩm tại đây

PTC là đại lý chính hãng Fristch Vietnam tại Việt Nam. Cung cấp sản phẩm Fristch Vietnam  – 

Báo giá ngay – Hàng chính hãng – Tư vấn hổ trợ 24/7 – Fristch Vietnam – Đại lý Fristch Vietnam – Máy nhào bột Laminator 300 Fristch Vietnam